伊犁新闻网讯（通讯员曹小娟）近年来，新源县加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，奶业综合生产能力得到明显提升。近日，新疆伊哈牧场乳业有限责任公司2000吨风味发酵乳生产线正式投产。
走进伊哈牧场2000吨风味发酵乳生产车间可以看到，高度自动化的单机酸奶加工设备与全自动封闭的单机设备“各司其职”、共同配合，组成了一条智能化酸奶生产线，通过净乳、闪蒸、均质、发酵、杀菌、灌装等一系列流程，保证酸奶加工安全……
新疆伊哈牧场乳业有限责任公司生产部负责人王永忠说：“我们公司2000吨风味发酵乳生产线已正式投产，达产后每年可收购2100吨鲜奶，实现产值3000余万元，还可以提供20个就业岗位。我们要发挥好企业的作用，为新源县经济社会高质量发展贡献企业力量。”
图为新疆伊哈牧场乳业有限责任公司2000吨风味发酵乳生产线。 曹小娟 摄
据了解，新疆伊哈牧场乳业有限责任公司成立于2014年，是一家以乳制品加工为主，集鲜奶收购、乳制品销售、畜牧养殖为一体的现代化乳粉专业生产企业。公司厂区占地面积30余亩，建筑总面积6100平方米，有两条日处理200吨鲜奶生产线及4条罐装、软包装奶粉生产线。2023年投资760万元新建一条酸奶生产线，进一步丰富公司的产品种类，企业在实现平稳持续较快发展的同时，也将为新源县乡村振兴战略实施和农牧民增收致富作出贡献。
新疆伊哈牧场乳业有限责任公司总经理杨奕说：“我们公司酸奶产品目前投放市场的有4款，一款是原味酸奶和3款果味酸奶。我们还将陆续推出3款高端产品，分别是小分子活性肽酸奶、炭烧酸奶、微糖酸奶，采用第四代菌种，口感更加纯正，营养更加丰富，我们企业也会用心做好每一款产品，使我们新疆品牌进一步挺进国内市场。”
